ungeröstete Buchweizengrütze „Kaschubische Perła“

Ungeröste Buchweizengrütze – natürlich und gesund direkt von unserem Bauernhof

Ungeröstete Buchweizengrütze (auch bekannt als weißer Buchweizengrütze) ist ein gesundes und nahrhaftes Lebensmittel, reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralstoffen. Hier die Nährwerte von 100 Gramm ungerösteter Buchweizengrütze:

• Kalorien: ca. 343 kcal
• Protein: 13,3 g
• Fett: 3,4 g
  - einschließlich gesättigter Fettsäuren: 0,7 g
• Kohlenhydrate: 62,4 g
  - einschließlich Zucker: 0,9 g
• Ballaststoffe: 10,4 g
• Wasser: 13,5 g
• Natrium: 1 mg
• Kalium: 460 mg
• Kalzium: 18 mg
• Magnesium: 231 mg
• Fosfor: 347 mg
• Eisen: 2,6 mg
• Vitamin B1 (Thiamin): 0,1 mg
• Vitamin B2 (Riboflavin): 0,1 mg
• Vitamin B3 (Niacin): 1,4 mg
• Vitamin B6 (Pyridoxin): 0,2 mg
• Omega-3-Fettsäuren: 0,1 g

Ungerösteter Buchweizen ist eine wertvolle Ballaststoffquelle, die die Verdauung und die Darmgesundheit fördert. Er ist außerdem reich an Mineralstoffen, insbesondere Magnesium und Phosphor, sowie an B-Vitaminen. Dank seines niedrigen glykämischen Index eignet er sich für Menschen, die auf ihren Blutzuckerspiegel achten.

Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Vegetarier, Menschen mit Glutenunverträglichkeit und alle, die nach gesunden Alternativen in ihrer Ernährung suchen.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN:
Kühl und trocken lagern.